APLIKIMI I GOMAVE TË AKACIESE, NJË FIBËR DIETIKE BIMËSH, NË PRODHIMIN E PIJEVE NË PLUHUR
Teksti i plotë Merr PDF
Zbatimi i ëmbëlsuesve të ndryshëm në prodhimin e pijeve të menjëhershme
Teksti i plotë Merr PDF
Ndikimi i ekstrakteve të shtuara të bimëve (salvia lavandulifolia, salvia officinalis) dhe frutave (malpighia glabra) në karakteristikat reologjike, teksturore dhe funksionale (aktiviteti frenues i AChE dhe antioksidues) të çokollatës së zezë.
Teksti i plotë Merr PDF
Emulgatorë për prodhimin e bukër,përzierjet për industrinë e furrës
Merr PDF
10 vite Vita Nova - mësojmë, përmirësojmë, zhvillojmë, frymëzojmë dhe krijojmë, rritemi së bashku
Merr PDF
Hydrosol –qendër për sistemin e përkryer të emulgatorëve dhe stabilizatorëve
Merr PDF
Aspektet shëndetësore të akacia gomës, si fibra dietetike të tretshme
Merr PDF
Hekuri dhe përbërësit e tij inovativë në fortifikimin e pijeve freskuese
Teksti i plotë Merr PDF
Përbërësit e frutave të kaktusit (OPUNTIA FICUS INDICA) të përfshira në suplementet e menaxhimit të peshës
Merr PDF
Përbërësit e frutave të kaktusit të përfshirë në fibra dietike për t'u përdorur si suplemente dietike ose OTC
Merr PDF
Le të jetë ushqimi ilaçi jonë –të jetojmë 100 vjet
Teksti i plotë Merr PDF